AL FINAL DE LA SEGUNDA EDICIÓN DE NUESTRA REVISTA CONTAMOS LA HISTORIA DE ESTA FOTO QUE FUE TOMADA EN 1940 Y HOY,  EN EL CONTEXTO DE LAS FIESTAS PATRIAS DE NUESTRO PAÍS, QUISIMOS REVIVIRLA. 


El nombre original de esta foto -que por cierto es en inglés- se aproxima a la siguiente traducción: María Vial de Prieto acariciando a un caballo de gaucho en Chile. El gaucho, en realidad es un huaso y la fotografía fue tomada en 1940 en Pirque, por la famosa fotógrafa estadounidense Toni Frissell para la revista Life.

La historia de la foto comienza con Hernán Prieto, quien como primer alcalde de Pirque partió a una convención de alcaldes de todo el mundo en Nueva York. Allí encantó a todos con sus historias del remoto lugar, y fue tanta la genialidad de sus relatos, que la revista Life se vino a Chile a realizar un reportaje que fue llamado Prieto´s Farm at Pirque. 

Frissel (1907-1988) fue muy conocida por sus trabajos publicados en Vogue, Harpers Bazaar, Life y también por sus retratos de Winston Churchill, John F. y Jacqueline Kennedy. La mujer del retrato, Doña María Vial Freire, es la abuela del ex presidente de la DC, Ignacio Walker.


ESTE 18 VESTIMOS NUESTRA MESA DE BLANCO, AZUL Y ROJO PARA COMENZAR CON EL PIE DERECHO, JOSE CUERVO TIENE TRES CÓCTELES PENSADOS PARA FESTEJAR. 


Se acerca una de las fechas más importantes para todos los chilenos, la celebración de las Fiestas Patrias, donde la coctelería es el invitado estrella en todos nuestros panoramas dieciocheros. Es por esto que Jose Cuervo te invita a conocer su innovadora propuesta de coctelería con los colores patrios de nuestra bandera para celebrar junto a la marca de tequila Nº 1 del mundo y con más de 250 años de historia.

Cóctel Blanco

Ingredientes:

2 oz de tequila
3 oz de crema
1 oz coco lópez
3 oz jugo de piña
1 cucharada de coco rayado
1 cucharada azúcar flor

Preparación:

En una juguera poner 3 a 4 hielos, batir 10 segundos y servir. Decorar con rodaja de naranja, un toque de azúcar rubia y ramitas de menta fresca.


 

Cóctel Azul

Ingredientes:

2 oz tequila1 oz curaçao blue
1/2 oz jugo de limón
3 oz jugo de mango/ maracuyá
2 oz jugo piña
Albumina o un poco de clara de huevo.

Preparación:

Poner en la juguera con 3 a 4 hielos, luego servimos y decoramos con flores. 

 


Cóctel Rojo

Ingredientes:

2 oz de tequila
1 oz de jarabe de goma
1 oz jugo de limón
2 cucharadas mix de berries congelados
1 cucharada pequeña pasta de jengibre
albumina o clara de huevo
espumante brut

Preparación:

Poner todo a la juguera (menos el espumante), 3 a 4 hielos y luego servimos. Terminar con un poco de espumante, decorar con ramita de canela encendida y una rodaja de naranja deshidratada.


 

¡Jose Cuervo es historia detrás de la celebración!

Búscalos en redes sociales: @josecuervochile